A Itaipu Binacional e a Cáritas Brasileira assinaram nesta quarta-feira (10), no Palácio do Planalto, em Brasília, um convênio para a implantação do projeto piloto Cozinhas Comunitárias Sustentáveis. A iniciativa, que conta com a coordenação da primeira-dama, Janja Lula da Silva, e apoio dos ministérios do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS), de Minas e Energia (MME) e da Secretaria-Geral da Presidência da República (SGPR), vai investir R$ 2.340.000,00 em sete cozinhas solidárias, uma em cada região do Brasil, promovendo autonomia energética e segurança alimentar por meio de energias renováveis.

O projeto prevê a instalação de usinas fotovoltaicas e biodigestores para atender as novas cozinhas e gerar energia limpa e biofertilizantes, reduzindo os custos com gás (GLP) e eletricidade. Os recursos economizados serão reinvestidos pelas próprias instituições no aumento da produção de refeições e em outras frentes de atendimento à comunidade. Além disso, as cozinhas receberão ajustes estruturais, novos equipamentos e contarão com agentes locais para manutenção e integração com a comunidade.

O ministro Wellington Dias (MDS) enfatizou a importância do projeto para a superação da pobreza e da fome, destacando que a iniciativa alinha a produção de energia limpa com a inclusão social, em um esforço para alcançar 100 cozinhas sustentáveis no futuro. “Estamos caminhando para a superação da extrema pobreza no Brasil, ao mesmo tempo em que somos líderes em energia limpa. A iniciativa das cozinhas solidárias sustentáveis une esses dois elementos para garantir alimentação e sustentabilidade”, disse o ministro.

Enio Verri, diretor-geral brasileiro da Itaipu, reforçou o papel da empresa na redução da desigualdade social. “A Itaipu financia a estrutura das cozinhas, equipamentos e energia solar para incentivar a manutenção e o crescimento dessas unidades. Após essa fase piloto, esperamos expandir para pelo menos uma cozinha por estado, alcançando os bolsões de pobreza do Brasil e garantindo o direito à alimentação”, explicou Verri.

Dom Mario Antônio da Silva, presidente da Cáritas Brasileira, destacou o impacto social do projeto, afirmando que as cozinhas não são apenas espaços de alimentação, mas de solidariedade e transformação. A iniciativa, segundo ele, responde às fragilidades sociais e promove dignidade.

A iniciativa também fomenta a agricultura familiar, como destacado por Lenina Aragão, da Cozinha Solidária Mãos de Mulheres, em Ananindeua (PA). “Esse projeto vai nos ajudar com biodigestores e placas solares, reduzindo custos com gás e energia, além de contribuir com biofertilizantes para nossa horta. Estamos atendendo 250 pessoas e, com os novos equipamentos, poderemos ampliar ainda mais.”

Sobre as Cozinhas Comunitárias Sustentáveis

O projeto, coordenado pela primeira-dama, Janja Lula da Silva, foi construído de forma colaborativa entre Itaipu Binacional, ministérios de Minas e Energia, de Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome e pela Secretaria-Geral da Presidência da República. Foram selecionadas sete cozinhas comunitárias, uma em cada região do Brasil, para garantir a compreensão das diferentes realidades culturais, sociais e geográficas. O projeto também conta com a parceria da Associação Brasileira de Biogás e Biometano (ABiogás) e da Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias.

Com previsão de funcionamento durante 24 meses, o projeto piloto servirá como base para a expansão nacional do modelo.

Também participaram da assinatura o ministro da Secretaria-Geral da Presidência, Márcio Macedo; a diretora executiva nacional da Cáritas, Valquíria Lima; a presidente da ABiogás, Renata Isfer; e representantes do Centro Sustentável de Tratamento de Resíduos (CSTR).